Campeões de alimentos do condado, marketing Lancashire, forneceram a introdução ao novo livro LOncashire Cook Book - Segunda ajudas, como parte de sua campanha de alimentos e mais alimentos do condado.
Second Helpings é o acompanhamento do primeiro livro de cozinheiros de Lancashire da Meze Publishing, publicado em 2016. Assim como o título sugere, esta nova publicação fornece uma parte saudável de novas histórias de alimentos, serve uma gama de novos produtores e apresenta a Week Lannels, que é um dos dois Chefs do Condado, com os Chefs de Agrades.
On sale this week, Second Helpings also coincides with the naming of dois Novo sabor embaixadores do Lancashire Paul Heathcote MBE e Nigel Haworth - que foram entre os primeiros a defender os produtores de alimentos do município e trazê -los à atenção nacional. Me reuniram com Paul e Nigel para recebê -los como embaixadores do Prove Lancashire “Temos chefs tão talentosos e apaixonados em Lancashire que trabalham todos os dias com alguns dos melhores produtos do Reino Unido, e grande parte disso é nutrida, cultivada e criada aqui em Lancashire. Nosso sabor, Lancashire, embaixadores, acima de tudo, entende o valor da agricultura, cultivo e fabricação do condado e as oportunidades oferecidas por uma nova onda de produtores de artesãos que trazem novos produtos, novas idéias e receitas para os grandes lães que se destacam. Todo o nosso sabor embaixadores, parceiros e produtores de Lancashire, que juntos estão mais determinados do que nunca a trazer a oferta incomparável de alimentos e bebidas do condado à atenção nacional e internacional. ”
Rachel McQueen, Chief Executive of Marketing Lancashire met with both Paul and Nigel to welcome them as Taste Lancashire Ambassadors “We have such talented and passionate chefs in Lancashire who work every day with some of the finest produce in the UK, and much of this is nurtured, grown and reared here in Lancashire. Our Taste Lancashire Ambassadors, above all, understand the value of the county’s farming, growing and manufacturing heritage and the opportunities provided by a whole new wave of artisan producers bringing new products, fresh ideas and recipes to the great Lancashire larder.
“Paul and Nigel have inspired many young Lancastrians into the kitchen and today these chefs are also making their mark at the highest level. We’re very proud to be working with all our Taste Lancashire Ambassadors, partners and producers who together, are more determined than ever to bring the county’s unrivalled food & drink offer to national and international attention.”
Incluído na introdução às segundas ajuda é uma chamada do sabor do condado Lancashire Ambassador Chefs; Mark Birchall (Moor Hall, Ormskirk), Chris Bury (Cartford Inn, Little Eccleston), Lisa Goodwin-Allen (Northcote, Langho), Stosie Madi (Parkers Arms, Newton em Bowland), STENS (STELIM (STELIN (HIPING Bridge) Tom Parker (White Swan, Fence), Smith (STEN STEN (STELIN, FROWAN). Arms, Downham). Ajuda
You’ll find more about the Lancashire Ambassador programme and comments from our Taste Lancashire Ambassador chefs on marketinglancashire.com, where you can also purchase the latest edition of the Lancashire Cook Book – Second Helpings.
